Ristorante

Il ristorante La Locanda del Castello è situato nella parte più antica del palazzo, dove un tempo c’era la pressa per l’olio. Gran parte della struttura originale è stata mantenuta, inclusi i tipici architravi in mattoni.
La cucina offre ai propri clienti gli antichi sapori delle ricette toscane. Tra le deliziose specialità locali ci sono il prestigioso tartufo bianco, il formaggio pecorino, il prosciutto e i salumi della zona, inclusa la famosa Cinta senese, il miele e lo zafferano di Montalcino. Il menu à la carte è ampio e rinnovato periodicamente secondo i prodotti di stagione. La lista dei vini è notevole, include vini della zona del Chianti, Montalcino e Montepulciano, per soddisfare i palati più raffinati.
Si propongono menù degustazione in periodi speciali, quali il Festival del Tartufo Bianco a novembre, menù speciali per gruppi, ricevimenti di matrimonio o altre occasioni.
Con la bella stagione è possibile mangiare all’aperto, sia nella veranda che dà sulla piazzetta con il pozzo, apprezzando l’atmosfera del vecchio borgo, o sulla terrazza che domina il resto del paese e da dove si può ammirare un bellissimo scorcio delle colline senesi.